仕入れ担当者様必見!

なるべく安く仕入れたい」

和気精肉店にお任せ

とちぎ和牛「匠」を主に取扱い

栃木県大田原市、佐久山の「和気精肉店」では、飲食店様向けの卸も
承っております。特に牛肉は、とちぎ和牛の中でも厳しい基
準をクリアした究極の一頭「匠」を主に取り扱い。
(公社)日本食肉格付協会による枝肉格付で、「BMS NO.10以上(A等級のみ)」を満たした枝肉だけに与えられる特上ブランドです。
それを一頭買いし、自社で解体、加工することによ
りリーズナブルにご提供いたします。
「銘柄付きの国産肉をなるべく安く仕入れたい」という飲食
店様、是非ご連絡ください!

自社加工場

  • 和牛

    厳しい基準を満たしたBMS NO.10以上の和牛のみを取り扱い。上質なサシと、とろけるようなやわらかさ。

  • 豚肉

    地元産の千本松豚や、那須高原豚などの国産豚を取り扱い。脂の甘みとコクは長期飼育だからこそ出せる味わい。

  • 鶏肉

    鶏は全国の厳選したブロイラーのみ取り扱い。臭みが少なく、旨味が強い鶏肉はどんな料理にもマッチ。

  • 馬肉

    馬肉は会津産の赤身を鮮度抜群の状態で。極上級の旨味とやわらかさをご堪能ください。

作業場

解体

スライサー

あらゆる加工にご対応いたします

用途に合わせてあらゆる加工に対応いたしま
す。焼肉用、しゃぶしゃぶ用などご希望の厚さ
にカッティング。
気軽にお申し付けください。

肉ブロック

希少部位も

一頭買いだからこそ、稀少部位も取り揃えてお
ります。一頭から数百グラムしか取れない部位
もご用意いたします。大変人気の部位ですので、
在庫はお問い合わせください。

肉小売り

イベント出店承ります!

自治体・企業主催のイベントや、スポーツ大会、フードフェス、各種お祭り、販売促進イベントなど、
様々な催事への出店実績と確かな販売実績がございます。
美味しいメニューでイベントを盛り上げたい!という方は、まずは一度ご相談ください。

お見積り・お問い合わせ

0287-28-0155

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